Speisekarte
Suppen
Linsensuppe
€ 5,90
Rollegerstensuppe
€ 5,90
Beilagen
Mast
€ 4,90
Naturjoghurt
Mastokhiar
€ 5,90
Joghurt mit Gurken & Dill
Mastomusir
€ 5,90
Joghurt mit Wildknoblauch
Tsatsiki
€ 5,90
Joghurt, Gurke, Pfefferminz & Knoblauch
Salat Schiraz
€ 4,90
Gemischter Salat mit Gurke, Tomaten, Limettensaft & Minze
Salat HAFES
€ 7,90
Gemischter Salat mit gefüllten Weinblättern, Käse, Ei & Oliven
Torschi
€ 4,90
Variation aus sauer eingelegtem Gartengemüsen
Sir Torschi
€ 4,90
Eingelegter persischer Knoblauch
Salzgurke
€ 4,90
nach persischer Art
Oliven
€ 5,90
Grüner Oliven in einer GranatapfelWallnussmarinade
Persisches Brot
€ 1,80
Vorspeisen
Humus
€ 6,90
Kichererbsen, Knoblauch, Sesampaste, Olivenöl
Schafkäse
€ 6,90
Schafkäse garniert mit Gurken,Tomaten, Oliven
Dolme
€ 6,90
Weinblätter gefüllt mit Reis, Kräuter
Kuku Sabsi
€ 9,90
Mit 8 Kräuter zubereiteter Auflauf, Salat, Joguhrt
Kaschk Bademjan
€ 9,90
Gebratene Melanzani mit Molke, Kräutern
Mirza Ghassemi
€ 8,90
Gebratene Melanzani mit Tomaten, Knoblauch
Lubia
€ 8,90
Bohneneintopf mit Tomatenmark & persischen Gewürzen
gemischter Vorspeisenteller für 1 Person.
€ 13,90
Kuku sabsi, Mirsaghasemi, Kaschkebademjan, Dolme & Käse serviert mit Salat
gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen.
€ 24,90
Kuku sabsi, Mirsaghasemi, Kaschkebademjan, Dolme & Käse serviert mit Salat
gemischter Vorspeisenteller für 4 Personen.
€ 39,90
Kuku sabsi, Mirsaghasemi, Kaschkebademjan, Dolme & Käse serviert mit Salat
Spezialitäten vom Grill
Kabab Kubideh
€ 14,90
Zwei Spieße aus gemischtem Rind.- & Lammfleisch mit Safranreis & Reis
Kubideh mit Fladenbrot
€ 14,90
Zwei Spieße aus gemischtem Rind.- & Lammfleisch mit Brot & Salat
Kabab Khalidj
€ 14,90
Zwei Spieße aus gemischtem Rind.- & Lammfleisch serviert auf Fladenbrot mit scharfer Tomatensauce & Salat
Kabab Barg
€ 19,90
Mit Zwiebeln mariniertes Lammfilet vom Grill mit Safranreis & Salat
Kabab Sultani
€ 23,90
Ein Spieß aus feinem Lammrückenfilet, ein Spieß aus gemischtem Rind.- & Lammfleisch mit Safranreis & Salat
Schisch Kabab
€ 17,90
Lammfleisch vom Spieß serviert mit Salat, Safranreis oder Brot
Kabab Bulghari
€ 18,90
Lammfiletstücke mit Paprika & Zwiebeln gegrillt, serviert mit Salat, Saferanreis oder Brot
Djujeh Kabab
€ 16,90
Marinierte Hühnerfiletstücke mit Safran serviert mit Salat, Safranreis oder Brot
Kabab Machsus
€ 17,90
Ein gemischter Spieß mit Lamm.- & Hühnerfiletstücken und Rindfleisch, Safranreis oder Brot
Grillplatte HAFES für 1 Person.
€ 23,00
Gemischte Spieße mit Lamm.- & Hühnerfiletstücken und Rindfleisch, Safranreis & Salat
Grillplatte HAFES für 2 Person.
€ 42,00
Gemischte Spieße mit Lamm.- & Hühnerfiletstücken und Rindfleisch, Safranreis & Salat
Grillplatte HAFES für 4 Person.
€ 79,90
Gemischte Spieße mit Lamm.- & Hühnerfiletstücken und Rindfleisch, Safranreis & Salat
Traditionelle Eintöpfe
Ghormeh Sabsi
€ 14,90
Kräutereintopf mit Lammfleisch, Bohnen & getrockneten Limetten, Safranreis & Salat
Gheymeh Bademdjan
€ 14,90
Eintopf aus Melanzani. gelben Linsen, Tomatensaucen & Lammfleisch, Safranreis & Salat
Fessenjan
€ 14,90
Hühnerfleisch in einer Sauce aus Granatapfelsaft & Walnüssen, Safranreis & Salat
Alu Esfenadj
€ 14,90
Süßsaure Spinatpflaumensauce mit Lammfleisch & Kräutern, Safranreis & Salat
Gheymeh
€ 14,90
Eintopf mit Tomatensauce, gelben Linsen, getrockneten Limetten, Lammfleisch, Safranreis & Salat
Karafs
€ 14,90
Stangensellerieeintopf mit Limettensaft & Lammfleisch, Safranreis & Salat
Bamieh
€ 14,90
Okraschoteneintopf mit Tomatensauce & Lammfleisch, Safranreis & Salat
Zereschkpolo ba Morgh
€ 14,90
Berberitzenreis & Safranreis mit Hühnerfleisch & Salat
Baghalipolo ba Mahitsche
€ 17,90
Dillreis mit dicken Bohnen und Lammstelze & Salat
Reisgerichte
Baghali Polo
€ 6,90
Bohnenreis
Zereschk Polo
€ 6,90
Berberitzenreis
Safranreis
€ 5,90
Nachspeisen
Persisches Eis
€ 5,90
Safraneis mit Rosenwasser
Palude
€ 5,90
Gefrorene Glasnudeln mit Rosenwasser & Limettensaft
Baglava
€ 4,90
Teigblätter mit Nüssenfüllung, Sirup & Pistazien
Brandteigkrapfen
€ 4,90
Brandteigkrapfen gefüllt mit Schlagsoberes & Rosenwasser
Schole Zard
€ 5,90
Pürierter Reis, Safran Mandeln, Rosenwasser, Zucker